中午時間來到此日式料理店, 我們前面已經排了三十多人, 有著和風京都感覺的裝潢
這間日式人氣小店, 以"美味佳餚"見稱!!!
在門外寫著說明1. 此店只採用珍珠白米2. 古法足踏方式製成的生麵條來製作烏冬麵3. 使用鹼性水代替自來水煮食4. 每道菜都自家製，無需調味
如何點餐?
1.使用自動售貨機訂購2.確定菜單4.將憑票收據傳給員工5.味噌湯是自助式在這裡亦有圖示說明人氣菜單銷量榜第一位: 300g人氣牛丼飯 스테키동 (**每天限制30個)16000won第二位: 清酒三文魚丼飯 사케동 (**每天限制50個) 16000won第三位: 海鯛雞頸肉丼飯 타레이세세 19000won第四位: 雞頸肉炸蝦冷烏冬 세세리에비 14000won第五位: 日式燒五花腩丼飯 차슈동 13000won中午1時多我們入場時很多菜單已經售罄, 建議遇上周末如果要來吃, 必須要在12時到達而網上留評更謂晚市一般6時半已經售罄大廳中央有自助味噌湯, 有蔥和海帶作為湯料, 味噌湯亦算濃由於想吃的牛丼飯已經售罄, 我們只好點了另一人氣食物日式燒五花腩丼飯和雞頸肉炸蝦冷烏冬
最早出來的燒五花腩丼飯, 燒肉就像一朵花, 食材份量適中中間放有薑和紅洋蔥, 還有沙律小吃, 醬油混入米飯, 帶出少少甜味五花腩肉由於炭火燒, 脂肪和瘦肉的比例亦不錯, 感覺不太硬而最花時間功夫就是那個雞頸肉炸蝦冷烏冬, 都是即叫時炸,送來的烏冬麵, 會配有自家醬油, 倒入烏冬內, 美味十足,此個冷烏冬天婦羅更有炸唐心蛋和不同野菜炸物配搭, 非常豐富
朋友都大讚烏冬, 口感一流, 亦易常彈牙, 不知道是否以古法足踏方式製作有關?
來到這店更可以叫杯解喝的特級凍檸檬梳打5000won, 造型浮誇
希望下次可以再有幸來吃這裡最出名的300g人氣牛丼飯
배키욘방• 韓文地址: 서울 송파구 방이동 62-3 1층• 交通: 2/8號線蠶室잠실10號出口步行約7分鐘• 營業時間: 11:30 - 3:00 / 晚上17:00-21:00
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